طريقة تحضير حلوى الشعيرية بالحليب
حلويات
حلوى الشعيرية بالحليب
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار
مقبلات
شورة العدس بالخضار

فول أخضر بالزيت

السبت، 20 ديسمبر 2014

من الاطباق العربية الشعبية كثيراً، طبق الفول الاخضر بالزيت الذي يقدّم مع الخبز العربي والخضار الطازجة. واليكِ طريقة تحضير الفول بالزيت من موقع انوثة.

المقادير:

  • 250غرام فول أخضر، مع القشر مقطع دوائر صغيرة
  • -بصلتان مفرومتان مكعبات
  • 3ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • رشة فلفل
  • ملح حسب الذوق
  • 4ملاعق كبيرة ماء
  • 250غرام فول أخضر، مع القشر مقطع دوائر صغيرة
  • -بصلتان مفرومتان مكعبات
  • 3ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • رشة فلفل
  • ملح حسب الذوق
  • 4ملاعق كبيرة ماء

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة، ضعي زيت الزيتون والبصل، وعندما يذبل أضيفي الفول الأخضر وحرّكي.
  2. خففي النار كثيراً وأضيفي الملح وملعقة ماء. ثمّ غطي المقلاة واتركيها لعشر دقائق.
  3. كل عشر دقائق، قلّبي الفول وأضيفي ملعقة ماء لمنعه من الاحتراق لمدة 40 دقيقة.
  4. أسكبي الفول وقدميه. يمكن تناوله مع الخبز والمخللات والخضار أو مع لبن زبادي.

فوائد الفريكة للجسم