كيفية عمل التفاح المحشي
حلويات
التفاح المحشي
طريقة عمل الثوم
مقبلات
الثوم

كريمة الخفق

الأربعاء، 04 مارس 2015

تستخدم الكريمة للحلويات ومع بعض أطباق الطعام، إذا كنت تفضلين تحضير الكريمة في المنزل تعلمي من خلال هذه الخطوات البسيطة كيفية عمل كريمة الخفق بطريقة سهلة وإستبدليها بالكريمة الجاهزة.

المقادير:

  • 3 بيضات
  • 2 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • رشة فانيلا
  • ملعقة طغيرة عصير ليمون
  • 3 بيضات
  • 2 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • رشة فانيلا
  • ملعقة طغيرة عصير ليمون
  • 3 بيضات
  • 2 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • رشة فانيلا
  • ملعقة طغيرة عصير ليمون
  • 3 بيضات
  • 2 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • رشة فانيلا
  • ملعقة طغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

  1. يفصل صفار البيض عن البياض، ويستخدم البياض لعمل الكريمة .
  2. في وعاء عميق يوضع بياض البيض والسكر والفانيلا والحليب وعصير الليمون ويتم الخفق بالخلاط الكهربائي.
  3. يستمر بالخفق إلى أن تتماسك المكونات وتصبح سميكة القوام.
  4. يمكنك إضافة الكاكاو إليها للحصول على كريمة الشوكولاتة أو الكريمة البنية اللون.
  5. توضع الكريمة في البراد قبل المباشرة في إستخدامها.

إقرأي: افكار مميزة لتزيين الكيك بالكريما