فتة الحمص | طريقة تحضير فتة الحمص
مقبلات
فتة حمص مع الصنوبر المقلي
عصير قمر الدين | طريقة عمل عصير قمر الدين
حلويات
عصير قمر الدين

كريم كراميل قطع

الأربعاء، 16 يوليو 2014

تعلمي كيفية تحضير وصفة الكريم كراميل الشهي وتلذذي بمذاقه الرائع!

المقادير:

  • 2 كوب حليب سائل
  • 6حبات من البيض
  • ملعقتان كبيرتان سكر للحرق
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 كوب حليب سائل
  • 6حبات من البيض
  • ملعقتان كبيرتان سكر للحرق
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

  1. يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح لونه بنياً.
  2. يسكب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصوضع  بها الكريم كراميل.
  3. يخلط البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط إلى أن تصبح المكونات متجانسة.
  4. يسكب الخليط  في الأكواب المخصصة للكريم كراميل.
  5. توضع الأكواب في صينية للفرن ويسكب في الصينية قدر 3 أكواب من الماء.
  6. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة أو أقل، حتى يجمد الكريم كراميل.
  7. تخرج من الفرن وتقدم باردة.
  8. تقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.

undefined