هل ترغبين بتحضير وجبة فطور شهية وصحية ومغذية في الوقت عينه لأسرتك؟ اليك هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة لتحضير وافل البيض.
المقادير:
- 4 بيضات
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- كوب من الكحين
- كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- ابدئي اولاً بتحضير الوافل حيث تخلطين بيضة واحدة مع الحليب والطحين والفانيليا وتخلطينها جيداً الى أن تحصلي على مزيج متماسك.
- في قالب الوافل ضعي المويج واتركيه حتى ينضج، ثم اصنعي عدداً من الوافل واتركيها جانباً.
- في هذه الاثناء، اقلي البيض بطريقة بيض عيون، على أن تضعي كل بيضة على وافل واحدة.
- ثم زينيها على طريقتك وقدميها على الفطور لأسرتك.
