هل مللت من تناول الكنافة بالطريقة نفسها دائماً وتبحثين عن وصفة مميزة؟ الحل لدينا إذ نقدم لكِ طريقة تحضير اقماع الكنافة بالكريمة اللذيذة بالخطوات البسيطة لكي تحضريها لافراد اسرتك اليوم.
المقادير:
- نصف كيلوغرام كنافة
- كوب حليب
- كوب قشطة
- ملعقتانكبيرتانسكر
- 200 غرام موتزاريلا
- نصف كوب فستق حلبي
- كوب من الشيرة (القطر)
- ربع كوب سمن
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب والسكر والقشطة في قدر متوسط على النار، وحركي بشكل مستمر حتى تحصلي على مزيجٍ سميك.
- ارفعي المزيج عن النار وضعي عليه الموتزاريلا، ثم أدخليه إلى الثلاجة.
- خذي خصلات من الكنافة وافرديها في صينية متوسطة الحجم.
- ضعي عليها سمن، ولفيها على الأقماع بطريقة مدمجة.
- بللي يدك بقليل من الماء واضغطي على الكنافة.
- بعدها إقلي الأقماع بالزيت، وحركيها باستمرار حتى تتحمر.
- ضعي الكريمة بالأقماع، وزينيها بالفستق المطحون.
- صبي عليها لاحقاً الشيرة وفق ما يحبه كل شخص.
