جربي أشهى الحلويات المميزة ومن بينها الحلوى البحرينية اللذيذة بحيث سنقدم لك اليوم من خلال هذه الوصفة من موقع أنوثة طريقة عمل الحلوى البحرينية
- اخلطي النشا بالماء واتركيه جانباً
- ضعي السكر على النار وحركيه حتى يصبح أحمر اللون
- صبي فوق السكر خليط النشا وحركي بسرعة حتى يذوب السكر تماماً
- أضيفي ماء الورد المنقوع بالزعفران والهيل الناعم والزيت والصبغة الحمراء
- استمري بتحريك الخليط بين دقيقة وأخرى الى أن يتماسك
- تضاف المكسرات والكمية تكون بحسب الذوق ويحرك الخليط حتى يصبح بشكل علكة
- يصب وهو ساخن في الاطباق ويزين
اليك كيفية عمل حلويات البلوندي