تلذذي مع ضيوفك بأطباق رئيسية إيطالية الأصل ولا اشهى، الا وهي الرافيولي. اكتشفي ما هي المكونات التي تحتاجينها وخطوات التحضير مع موقع انوثة.
- أسلقي الرافيولي بماء مغليّة لمدة 5 دقائق وحرّكي حتّى تستوي، ثمّ صفّيها.
- على نار هادئة، ضعي الكريمة مع الملح، الفلفل، مسحوق شوربة، الحليب وحرّكي بالخفاقة اليدوية حتّى يصبح الخليط كثيفاً.
- ضعي الرافيولي على الكريمة وقلّبي لدقيقة على النار.
- قدّمي الرافيولي بالكريمة ساخنة مزيّنة بالاوريغانو .
اليك كيفية عمل رافيولي بالجبن