اذا كنت تحبين التمر وترغبين باعداده بطريقة جديدة، اكتشفي وصفة العصيدة بالتمر عبر موقع انوثة لتحضريها في اقرب وقت.
المقادير:
- كوبان دقيق أسمر
- 250 غرام تمر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب ماء مغلي
طريقة التحضير:
- إنقعي التمر في ماء مغلي حتى يصبح ليّناً ثم صفّيه جيداً.
- أخلطي الدقيق مع الملح.
- ضعي التمر في قدر على النار، أضيفي عليه الدقيق المخلوط بالملح بالتدريج، أخلطي حتى يصبح الخليط متجانس، ولونه أحمر.
- أسكبي عصيدة التمر في وعاء وقدمي.إليك طريقة تحضير العصيدة التونسية
