حلوى الجالكسي الشهية لا يمكن أن يقوامها لا الصغار ولا الكبار، لذا إختار موقع أنوثة لهذا اليوم أن يقدّم لك خطوات طريقة بسبوسة الجالكسي الشهية لتحضّريها في المنزل وتقدّميها لأفراد أسرتك على اختلاف أعمارهم.
المقادير:
- كوب من السميد
- بيضة ونصف البيضة
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
- نصف كوب من جوز الهند
- ملعقة كبيرة من الكاكاو
- نصف كوب من الزيت النباتي
- نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
- نصف كوب من القشطة
- نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
- ربع كوب من شوكولاتة الجالكسي
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى لتحضير بسبوسة الجالكسي، تقوم على مزج السميد والبيض والسكر وجوز الهند والكاكاو والزيت النباتي والبايكينغ باودر والقشطة والقهوة معاً في وعاء متوسّط الحجم، إلى أن تتجانس المكوّنات في ما بينها وتحصلي على مزيج متماسك وليّن.
- في صينية معدّة لوضع المزيج فيها، إدهني قعرها بالقليل من الزبدة، وصبّي المزيج فيها بطريقة متساوية، وأدخليها إلى الفرن بعد تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد الإنتهاء من الخبز، صبّي الحليب المحلّى المكثّف فوق البسبوسة، وابشري شوكولاتة الجالكسي فوق البسبوسة المغطاة بالحليب وقدّميها إلى أفراد عائلتك.
