بف باستري

1. افردي قطع الباف باستري المقطّعة، على سطح مرشوش بالدقيق، لتصبح بسمك نصف سنتمتر، وشكّليها الى مربعات، ثمّ اثنيها على شكل مستطيل.
2. ادهني قطع العجين بالبيضة المخفوقة مع الماء. بعدها حمّي الفرن وادهني صينية الفرن بالزيت.
3. ضعي قطع العجين بها واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة.

اليك كيفية عمل العجينة الذهبية