البيض المخفوق من الذ ما يمكن تناوله على الفطور، فاكتشفي طريقة تحضيره على الاصول في هذه الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- 4 بيضات
- ملعقتان كبيرتان زيت
- ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة
- رشة ملح
- رشة فلفل
طريقة التحضير:
- اقلي البيض في مقلاة فيها زيت مع التحريك السريع.
- عندما يجمد زلال البيض، توقّفي عن التحريك ونكّهيه بالملح والفلفل.
- قدمي البيض مع الزبدة المذوبة فوقه.إليك طريقة تحضير بيض بالتونة
