تتبيلة اللحم المشوي

الإثنين، 31 أكتوبر 2016
فيرونيك أبو غزاله
وقت التحضير: 10 دقائق
عدد الأشخاص: 4

لا يكتمل طبق اللحم المشوي دون التتبيلة الخاصة به! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي.

المقادير:

  • كوبان لبن زبادي
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقتان صغيرتان فلفل أحمر
  • ملعقتان صغيرتان كاري
  • بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً
  • ملعقة كبيرة كمون
  • ملعقتان كبيرتان خل
  • ليمونة مقطّعة إلى شرائح
  • 4 فصوص ثوم
  • عصير ليمونة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود

 

طريقة التحضير:

 

  1. أخلطي المكونات سوياً ثمّ قلّبي اللحم بالمزيج.
  2. أتركيه بها ساعة أو ساعتين كي يمتصّها.

 

اليك كيفية عمل ريش لحم

مواضيع ذات صلة‬‎ :

اللحم المفروم اللحمة الحمراء برياني اللحم طريقة تحضير تتبيلة اللحم المشوي

مقالات ذات صلة



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com