تركز الحلويات في تحضيرها على العديد من العناصر الشهية واللذيذة، ومنها ما يتم تحضيره بالبف باستري، لذا اليك اليوم من مقع أنوثة طريقة تحضير حلى البف باستري.
المقادير:
- علبة من البف باستري
- كوبان من الكريمة المخفوقة
- نصف كوب من النوتيلا
- نصف كوب من السكر الناعم
- موزتان مقطعتان
طريقة التحضير:
- في البداية، أحضري عجينة البف باستري من العلبة وافرديها قليلاً على مكان مسطح، ثم قطّعيها الى تسع مربّعات متساوية.
- بعد ذلك، في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، افردي العجينة فيها وادخليها الى الفرن على حرارة منخفضة جداً، لمدة ربع ساعة تقريباً، واخبزيها.
- بعدها، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً الى حين استعمالها.
- في هذا الوقت، حضّري الحشوة، حيث تخفقين النوتيلا مع كوب من الكريمة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتجمد.
- ومن ثم، ضعي مربعاً من البف باستري المقطع، وفي وسطه القليل من الخليط السابق، ووزّعي فوقه بضع شرائح الموز ولفّي العجينة على بعضها البعض.
- بعد نفاذ الكمية، زيّني اعلاها بالبندق أو المكسرات المفرومة.
