تحضير الحلويات في المنزل لا يحتاج لوقت طويل خصوصاً إذا عرفت كيف تختارين الصنف الصحيح، فاليكِ وصفة حلى التوست البارد التي تحتاج لاقل من ساعة فتحضري صنف حلويات لذيذ جداً.
المقادير:
- 7 شرائح توست
- علبة جبن كريمي
- نصف كوب جوز الهند
- نصف كوب زيت
- كوب سكر
- كوب ماء
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
مقادير الطبقة الثانية:
- علبة قشدة
- ظرفا كريم كراميل بودرة
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة نسكافيه
طريقة التحضير:
- لتحضير الطبقة الأولى، أخلطي المقادير السائلة أولاً في الخلاط، ثم ضعي التوست.
- صبّي الخليط بصينية التشيز كيك وأدخليها إلى الفرن المحمى، مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل ثلث ساعة حتّى تتماسك. ثمّ أخرجيها من الفرن، دون أن تتحمر من الأعلى.
- لتحضير الطبقة الثانية، أخلطي المقادير على النار حتى تغلي، ثم أسكبي المزيج على طبقة التوست.
- أدخليها إلى البراد حتى تجمد ثم قطعيها مثلثات، وزيني بسكر البودرة.
طريقة تحضير كيكة العسل