حلى الحنيني من الذ انواع الحلويات المصنوعة من التمر، فاكتشفي طريقة تحضير هذا الحلى عبر موقع انوثة لتناوله بكل شهية مع افراد اسرتك.
المقادير:
- كيلوغرام تمر منزوع النواة
- كوب دقيق
- نصف كوب زبدة مذوّبة
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
طريقة التحضير:
- حمّصي الدقيق في قدر على النار حتّى يشقر لونه.
- ضعيه في وعاء ثم أضيفي إليه التمر، أخلطي وادعكي بيدك.
- أضيفي الزبدة المذوّبة الساخنة تدريجياً بينما تدعكين.
- أضيفي الهيل والزعفران واخلطي حتّى يصبح مزيجاً متماسكاً.
- أسكبي حلى الحنينة في طبق للتقديم.
