كيكة قدرة قادر من الكيكات المميزة التي تتضمن اكثر من طبقة لذيذة، فإذا كنت تريدين تحضير هذه الكيكة في المنزل اكتشفي الوصفة عبر موقع انوثة.
- ضعي في مقلاة كوب السكر على نار هادئة، حتى يصبح كرميل ثم وزعيه على قالب الكيك واتركيه ليجمد.
- لعمل الكريما، أخفقي البيض مع الفانيليا، السكر وبرش الليمون. أضيفي الحليب على البيض مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على كريما كثيفة، وأضيفيها فوق الكرميل في القالب.
- لعمل خليط الكيك، أخفقي 4 بيضات مع الفانيليا، برش الليمون والبرتقال، أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يذوب السكر.
- ضعي كوب الحليب فوق المزيج مع الخفق ثم ضعي الزيت، الطحين المنخول، الكاكاو والبايكنغ باودر تدريجياً مع التحريك الخفيف. ضعي المزيج فوق خليط الكريما.
طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة بالكراميل