كيف يمكن ان تحضري الدجاج بالبطاطس بشكل سهل جداً؟ اكتشفي الطريقة السريعة في هذه الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- دجاجة مغسولة ومقطعة
- نصف كيلوغرام حبات بطاطا
- حبتان بصل مقطعتان الى شرائح
- شرائح ليمونة
- ملعقة كبيرة زبادي
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- فصان ثوم
- عصير ليمونة
- رشح ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- اغسلي الدجاج وقطعيه ثم ضعيه في وعاء.
- اخلطي مقادير الصلصة جيداً (الزبادي، الكاتشاب، الثوم، عصير الليمون، الملح والفلفل الاسود).
- غمّسي الدجاج بالصلصة واتركيه حوالي ساعة.
- قشّري حبات البطاطا وقطعيها الى شرائح.
- وزّعي قطع الدجاج والبطاطا في صينية ورشّي فوقهما الملح والفلفل الاسود، واضيفي شرائح الليمون.
- ادخلي الصينية الى الفرن حتّى نضوج البطاطا والدجاج.
- قدّمي الطبق ساخناً.
