لتحضير وجبة غداء سريعة يمكنك حملها معك الى مجال عملك، نعرض لك اليوم في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالافوكادو.
المقادير:
- صدران من الدجاج
- حبتان من الافوكادو
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 4 اوراق من الخس
- قطعتان من الخبز الافرنجي
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- في البداية، اغسلي الدجاج جيداً واشويه على النار الى ان ينضج جيداً.
- ثم قطعيه الى قطع متساوية واتركيه جانباً الى حين استعماله.
- في هذه الاثناء، امزجي المايونيز مع عصير الليمون والملح واخلطيها جيداً.
- قطعي الافوكادو الى شرائح متساوية ورفيعة لوضعها في الساندويش.
- اقسمي الخبز الى قسمين، وفي كل منهما ضعي القليل من المايونيز وفوقها طبقة من الخس.
- ثم وزعي الدجاج وفوقها الافوكادو، واطبقي الخبز جيداً.
- ضعي الساندويش في السخانة الكهربائية لبضع دقائق حتى يتحمص، ثم قدميه ساخناً.
