سلطة الفاصوليا الحمراء

• 1 كوب فاصوليا حمراء
• بصلة مقطعة شرائح
• 1 طماطم
• 1 فلفل حار
• 12 باقة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة خل
• عصير نصف ليمونة

1. تسلق الفاصوليا بالماء، من ثمّ تصفّى وتوضع في وعاء.
2. تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة من ثم الحار والبقدوس.
3. تخلط الفاصوليا مع المكونات السابقة أي البقدونس والطماطم والبصل والحار.
4. تخلط المكونات السائلة إلى جنب وهي الزيت الخل الليمون إلى جانب الملح والفلفل.
5. تقدم السلطة حيث أنها تصبح جاهزة للاكل.

undefined