سلطة الهندباء البري

سلطة الهندباء البرية من السلطات الصحية والسهلة التحضير، فاذا كنت تريدين اعدادها في المنزل اليك الخطوات والمكونات البسيطة الموجودة في كل بيت.

المقادير:

  • 3 حبات هندباء بري مغسولة ومفصولة الأوراق
  • حبتان طماطم
  • حبتان خيار
  • بيضتان مسلوقتان
  • حبتان فلفل أحمر طازج مقطع
  • 4 فصوص ثوم مقطعة
  • 3 ملاعق كبيرة خل عنب أبيض
  • 12 حبة لوز منزوعة القشر ومحمصة
  • نصف كوب زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة فلفل حار حلو
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. في خلاط كهربائي، ضعي الفلفل الأحمر، الثوم، الخل، حبات اللوز مع نصف كمية زيت الزيتون واخلطي جيداً.
  2. أضيفي السكر، الفلفل الحار الحلو، ملح، فلفل أسود وباقي كمية زيت الزيتون إلى الخليط واخلطي جيداً.
  3. رصّي أوراق الهندباء في صحني التقديم وقطعي البيض لتوزعيه في الطبقين، ثم أضيفي الطماطم المقطعة والخيار المقطع الى دوائر ووزعي التتبيلة.
  4. يمكن ان تضيفي حبات الزيتون للتزيين.
  5. اخلطي جيداً السلطة وقدميها.كيف تحضرين سلطة الأندومي؟

كيف تحضرين سلطة الأندومي؟



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com