اذا كنت تبحثين عن وصفة سلطة جديدة وشهية، لا يمكن الا ان ننصحك بسلطة قلب النخيل التي تأتي مع العديد من المكونات الطازجة. اكتشفي الوصفة مع موقع انوثة.
- لتحضير السلطة، قشّري البرتقال وأزيلي اللب الأبيض المر كله. في وعاء كبير قطعي بين أغشية البرتقال لتسقط في الوعاء.
- أضيفي قلب النخيل، الجرجير، الطماطم وقلّبي برفق.
- لتحضير التتبيلة، ضعي في الخلاط الكهربائي أوراق الكزبرة، الكراث، عصير الليمون الحامض، خل العنب الأحمر والعسل إلى أن تتقطع الكزبرة تقطيعاً ناعماً.
- أضيفي زيت الزيتون بالتدريج أثناء تشغيل الخلاط. بعدها الملح والفلفل.
- قلّبي التتبيلة لتغطي الخضروات، وقدّمي السلطة.
إليك طريقة تحضير سلطة الطحينة