إذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي لعائلتك وضيوفك، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عمل سمك مشوي بسهولة.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي جميع المقادير سوياً دون السمك والزيت، حتى تتجانس.
- تبّلي السمكة بالمزيج السابق من الجهتين، غطيها واتركيها لنصف ساعة.
- ادهني السمكة بالزيت، زيّنيها واشويها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لنصف ساعة حتى تحمرّ ثم قدّمي.
ما هي أفضل أنواع السمك للشوي؟