شوربة الذرة بالدجاج

• 1 فروج دجاج مسلوق ومقطّع
• 2 علبة ذرة
• 4 أكواب مرقة الدجاج
• بصلة مفرومة
• كمية قلبلة من البصل الأخضر المفروم
• 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
• ملح وفلفل حسب الرغبة

1. توضع مرقة الدجاج في إناء على النار حتى تغلي.
2. يضاف إليها الدجاج والذرة.
3. من ثم يضاف البصل الأخضر وتحرك المكونات جميعها.
4. تذوب النشا بالقليل من الماء.
5. يضاف النشا إلى المزيج مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق، من ثم الملح والفلفل.
6. تترك المقادير على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع وتصبح جاهزة للأكل.

تعلمي أيضاً وصفة شوربة البطاطس