شوربة الطماطم بالريحان

الشوربة مهمة جداً على مائدة الافطار الرمضاني، فتعلمي طريقة تحضير شوربة الطماطم بالريحان عبر موقع انوثة وقدميها قبل الطبق الرئيسي.

المقادير:

  • 5 أكواب عصير طماطم
  • ربع كوب ريحان
  • ملعقتان كرفس مفروم ناعم
  • جزرتان مقطعتان
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • فص ثوم مدقوق
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل
  • ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير:

– في قدر على النار، إقلي البصل والثوم مع السمن، ثمّ أضيفي باقي المكونات ما عدى العصير وقلّبي جيداً.

أضيفي عصير الطماطم وحرّكي حتى يبدأ بالغليان. أتركي المزيج على النار لنصف ساعة.

– إرفعي شوربة الطماطم عن النار وقدميها ساخنة.

 

إليك طريقة تخضير شوربة الحب



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com