- امزجي البصل مع الزبدة حتّى تشقرّ، ثمّ اضيفي الكوسا وقلّبي.
- اضيفي الدقيق والمرق وقلّبي. اضيفي الماء حتّى الغليان على نار هادئة.
- اتركي الشوربة تبرد ثم اخلطيها بالخلاط. اعيديها للنار الهادئة، اضيفي الكريمة واخلطي لمده 5 دقائق.
- ارفعي الشوربة من القدر وقدّمي.
اليك كيفية عمل شوربة الحب