شوربة المشروم من اشهر الشوربات التي يمكن تقديمها أولاً مع الأطباق المختلفة. يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها.
- على النار، ضعي الزيت والبصل ثم زيدي المشروم، الملح، الفلفل الأسود، مرق الدجاج، الدقيق وقلّبي.
- أضيفي الحليب مع التحريك واتركي المزيج حتى يغلي ويصبح سميك.
- قدّمي شوربة المشروم ساخنة.
اليك كيفية عمل شوربة الذرة الكريمية