الدجاج مهمّ جداً في النظام الغذائي، حيث يحتوي على اهمّ البروتينات. اكتشفي مع موقع أنوثة كيفية تحضير طريقة الدجاج المشوي.
المقادير:
- دجاجة مقطعة الى 4 قطع
- فص ثوم مدقوق
- نصف بصلة مفرومة فرماً ناعماً
- ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً
- ربع ليمونة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة صويا صوص
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة بهار
طريقة التحضير:
- ابدأي بخلط المقادير سوياً دون الدجاج.
- ضعي الدجاج في صينية مغلّفة بالقصدير وشرّحيها. ثمّ ادهنيها بزيت الزيتون وتبّليها بالمزيج السابق.
- اشويها في الفرن لمدة 60 دقيقة وقدّمي.
