تحضير البسكويت الشهي من الأمور الأحب إلى قلب ربة منزل، فهي تريد تقديم كل ما هو صحي ولذيذ لأطفالها، وكل ما هو شهي لضيوفها. وفي هذا الموضوع من أنوثة يمكنك الإطّلاع على طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ.
المقادير:
- كوب وربع سكر ناعم
- كوب وربع زبدة
- بيضة واحدة
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة نشادر
- ملعقة صغيرة بايكينج باودر
- نصف كيلوجرام دقيق
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي السكر مع الزبدة ليتجانس المزيج، ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واتركي المزيج يرتاح لمدة دقيقتين.
- بعد أن يمتزج جيداً، أضيفي النشادر، البايكينج باودر، الدقيق واخفقي لدقيقة حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة واتركيها ترتاح 15 دقيقة.
- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. بعدها، شكّلي من العجين أصابع طويلة.
- إخبزي البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يشقرّ ثم قدّمي
