طريقة عمل البفتيك

هل تريدين تحضير طبق يحتوي على البروتينات الضرورية للغداء؟ تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمل البفتيك.

المقادير:

  • نصف كيلوغرام لحم بفتيك
  • نصف بصلة كبيرة مفرومة
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، أي 1/2 ليمونة معصورة تقريباً
  • نصف ملعقة كبيرة زيت
  • نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
  • ربع ملعقة صغيرة بابريكا
  • ربع ملعقة صغيرة خل
  • رشة ملح وفلفل
  • رشة بهار مشكّلة

طريقة التحضير:

 

  1. تبّلي اللحم بجميع المكونات دون الزيت.
  2. امسحي مقلاة بالزيت النباتي ورصي اللحم فيها واتركيه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
  3. بعد أن يجف ماء اللحم، أضيفي القليل من الماء حتى ينضج وقدّمي.

 

 

اليك طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com