عجينة جيب التاجر هي من المقبلات سهلة التحضير حيث تعجن وتقلى ثم تقدم على مائدتك. فاكتشفي طريقة عمل عجينة جيب التاجر من موقع انوثة.
المقادير:
- 4 ملاعق كبيرة خميرة
- 4 ملاعق كبيرة حليب مجفف
- كوب زيت نباتي
- كوبان ماء
- ملعقتان كبيرتان ملح
- ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
- اسكبي الماء أثناء العجن تدريجياً حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- أتركي العجينة ساعة كاملة لتختمر في مكان دافى.
- شكلي العجينة دائرياً ثم اقليها بزيت حار جداً لتتحمر ثم ارفعيها.إكتشفي طريقة تحضير عجينة الربع ساعة
