هل هناك من لا يحبّ تناول طبق رئيسي من الكبدة يرضي الجميع؟ حضّري مع موقع أنوثة كبدة بدبس الرمان.
- قلّبي الكبدة جيداً بالزيت على النار.
- أضيفي البصل، الثوم والفلفل الأخضر وقلّبي.
- أضيفي دبس الرمان، الملح والفلفل الأسود وأعيدي التقليب حتّى تنضج الكبدة.
- ارفعي الكبدة عن النار ثم أضيفي الكزبرة وقدّمي الطبق.
اليك كيفية عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان