كريب سوزيت

1. إنخلي الدقيق والملح في صحن عميق. ثمّ إحفري في المنتصف وضعي البيض واضربي بالمضرب حتى يمتزج الخليط.
2. أضيفي الحليب تدريجياً حتى يتجانس، ثمّ الزبدة المذابة واتركي العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
3. سخّني مقلاة الكريب واصنعي وحدات كريب
4. قسمي كل كريب إلى نصفين ثم إلى ربعين، حتى يصبح كالمثلث، ثمّ غطّسي القطع في الصلصة.طريقة تحضير الصلصة:
5. ضعي عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، بشر البرتقال والسكر في قدر على النار حتى يغلي.
6. أضيفي الزبدة تدريجياً ثم اخلطي جيداً وقدّمي.

كريب النوتيلا بالموز والفراولة!