لازانيا

1. في طنجرة كبيرة، ضعي ليتر ماء، كمشة ملح والزيت النباتي. اتركيه ليغلي ثمّ ضعي اللازانيا لدقيقة.
2. انقليها الى الماء البارد، صفّيها وفرّقي شرائح اللازانيا عن بعضها.
3. اقلي البصل والثوم قليلا ثم اضيفي الريحان المفروم، اللحمة وملعقة الطحين.
4. أضيفي عصير البندورة ومعجون الطماطم ثم مرق اللحم، الملح، الفلفل واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. أفردي شرائح اللازانيا في بيركس مدهون بزيت الزيتون ثم ضعي مزيج اللحم وطبقة من الجبنة المبروشة.
6. اضيفي طبقة اخرى من اللازانيا وبعدها خليط اللحم ثم الجبنة المبروشة وطبقة ثالثة.
7. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.

اليك كيفية عمل اكواب اللازانيا