الشوكولا من الحلويات الأكثر شهية لدى الكبار والصغار على حد سواء، لذا تبتكرين العديد من الحلويات المصنوعة منه، لذا إليك اليوم من أنوثة طريقة تحضير بسكويت بالشوكولا.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من البسكويت السادة
- 7 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- ربع باكيت من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
- كوب ونصف من الحليب السائل
- كوب من المكسّرات
طريقة التحضير:
- في البداية، إبدئي بتفتيت البسكويت السادة الى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم، ثم اتركيها جانباً لحين استعمالها.
- في وعاء مختلف، إمزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض حتى تتجانس تماماً، واتركيها على نار خفيفة حتى تذوب جيداً.
- ومن ثم اضيفي إليها البسكويت المفتت، وقلّبيهاً جيداً، ثم ارفعيها عن النار.
- أضيفي بعدها المكسّرات، وتابعي التقليب جيداً حتى تمتزج المكوّنات كلها مع بعضها البعض.
- ضعيها على ورقة بلاستيكية ولفّيها على شكل رول طويلة وأحكمي إغلاقها عند الطرفين.
- ضعيها في الثلاجة حتى اليوم التالي، ومن ثم أخرجيها وقطّعيها الى شرائح وقدّميها لأسرتك.
