فطيرة البانوفي من الحلويات الانكليزية الشهيرة واللذيذة جداً. ولا شكّ أنّ تحضيرها سيشكّل مفاجأة لأفراد عائلتك وضيوفكِ، لذا شاهدي هذا الفيديو مع ربى دبوسي حيث تعرض لكِ المكوّنات والخطوات بطريقة مبسّطة.
المكوّنات:
- 15 حبّة بسكويت
- ملعقة كبيرة ونصف سكر
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- نصف كوب بندق
- شوكولاته داكنة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب دولسي دي ليتشي
- كوب وربع من كريمة الخفق
- 4 حبّات موز صغيرة او حبتين كبيرتين
طريقة التحضير:
- ضعي البسكويت في الخلّاط الكهربائي لتُطحن بشكل كامل.
- أضيفي الزبدة واخلطي.
- أسكبي خليط البسكويت والزبدة في قالب التارت.
- استخدمي أي مرطبان زجاجيّ لرصّ المزيج.
- بأصابعكِ، رصّي أطراف مزيج التارت على الجوانب.
- ضعي الفطيرة في الفرن على درجة حرارة 190 لمدّة 8 دقائق.
- أتركيها خارجاً لتبرد، وبعدها أنقليها الى الفريزر لمدّة ساعة من الوقت.
- قطّعي الموز الى دوائر.
- أخرجي صينية التارت من الفريزر وضعيها جانباً.
- أسكبي صلصة دولسي دي ليتشي في وعاء زجاجي مغطّى بكيس بلاستيكي.
- لفّي الكيس جيّداً واقطعي رأسه بواسطة المقصّ.
- زيّني التارت بصلصة الدولسي دي ليتشي عبر توزيعها بطريقة دائرية.
- وزّعي حبّات الموز فوق الصلصة.
- أضيفي المزيد من الصلصة فوق الموز.
- أفرمي حبّات البندق فرماً خشناً ووزّعيها على وجه التارت.
- في وعاء أسكبي كريمة الخفق وأضيفي اليها السكر والفانيليا وامزجي المكوّنات بالخلّاط الكهربائي حتّى يصبح المزيج كريمياً.
- أضيفي المزيج فوق طبقة البندق.
- أبرشي الشوكولا الداكن فوق طبقة الكريمة.