هل ترغبين في تحضير طبق رئيسي لذيذ لافراد اسرتك؟ اكتشفي مع موقع انوثة طريقة عمل ايدام الخضار مع اللحم للاستمتاع باروع وجبة غنية بالاطعمة الصحية.
المقادير:
- كيلوغرام لحم غنم ضاني مقطع
- 500 غرام بطاطا وجزر وكوسا
- بصلتان مفرومتان
- حبتان طماطم مفرومتان
- كوب ونصف ماء
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- في قدر على النار، حمّري البصل واللحمة جيداً.
- أضيفي الطماطم، الخضار المقطعة، الماء، البهارات، الملح والكمون وقلّبي جيداً.
- أتركيها على النار حتى تنضج المكونات ثم ارفعيها وقدميه ايدام الخضار مع الخبز الاسمر.تعلمي طريقة عمل ايدام السمك
