في موسم الكريسماس هكذا يمكنك تحضير البوش دو نويل في المنزل
حلويات
في موسم الكريسماس هكذا يمكنك تحضير البوش دو نويل في ال...
لتحضير حلاوة الجبن في المنزل… اليك كل تفاصيل الوصفة
حلويات
لتحضير حلاوة الجبن في المنزل... اليك كل تفاصيل الوصفة

بهذه الطريقة أصبح تحضير ترافل الشوكولا ولا أسهل في المنزل!

الخميس، 02 فبراير 2012
بهذه الطريقة أصبح تحضير ترافل الشوكولا ولا أسهل في المنزل!

المقادير- 20-25 كرة:

  • كريما مزدوجة طازجة (¾ كوب 157مل)

  • صفار البيض (1)

  • شوكولاته مُرّة بلجيكية (275غ)

  • زبدة غير مملحة (2-3 ملاعق صغيرة)

  • بسكويت مكفتز دايجسيتف (1/3 علبة 400غ)

  • شوكولاته فيرميسلي بشكل الشعيرية (1 كوب 200غ)

مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة التثليج : 30 دقيقة

طريقة التحضير:

  • سخّني الكريما المزدوجة الطازجة حتى تغلي.

  • ﺃنقليها عن النار و ﺃضيفي صفار البيض، الزبدة و الشوكولاته المبشورة.

  • ﺇطحني البسكويت و ﺃضيفيه الى المزيج.

  • ضعيه في الثلاجة لبضعة دقائق، ثم شكلي كرات صغيرة من المزيج.

  • قلبيها في شوكولاته فيرميسالي.

  • ضعيها في الثلاجة حتى تشتد.