تعلمي طريقة جديدة لتحضير الارز بنكهة الشبث المميزة لكي تقدميه كطبق رئيسي او جانبي، فاليك وصفة الارز بالشبث من موقع انوثة.
المقادير:
- 4 ملاعق من الزيت النباتي
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- حبتان من الليمون المجف٬ والمقطع إلى أنصاف
- ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
- كوبان من الشبث الطازج المفروم
- 3 مكعبات من مرق الدجاج
- علبة صغيرة من البازيلا المعلبة المصفاة
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- كوبان ونصف من أرز البسمتي
- 4 أكواب ونصف من الماء
طريقة التحضير:
- قلي البصل المفروم لمدة دقيقتين بالزيت إلى أن يذبل.
- بعدها أضيفي اللايم المجفف، وخيوط الزعفران، والشبث، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والبازيلا المصفاة، والهال وحركيها جيداً لمدة دقيقة.
- أضيفي الأرز والماء، وأتركي المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، أو انتظري حتى ينضج الأرز.
