مربعات التمر | طريقة تحضير مربعات التمر
حلويات
مربعات التمر
طريقة عمل سلطة الفتوش | الفتوش اللبناني
سلطة
الفتوش

أصابع الموزاريلا

الثلاثاء، 17 يونيو 2014

أصابع الموزاريلا المقلية هي من المقبلات الشهية الاميركية. اليك هذه الوصفة السهلة التي تساعدك في تحضيرها

المقادير:

  • 200 غرام شرائح موزاريلا مقطعة بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 بيض
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة صويا
  • رشة أوريغانو
  • رشة بهار أسود
  • رشة ملح
  • 200 غرام شرائح موزاريلا مقطعة بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 بيض
  • 2 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة صويا
  • رشة أوريغانو
  • رشة بهار أسود
  • رشة ملح

طريقة التحضير:

  1. غمّسي شرائح الموزاريلا بالدقيق والبيض.2
  2. في مقلاة على النار، حمّي الزيت وإقلي قطع الموزاريلا ثمّ ضعيها جانباً.3
  3. أضيفي الثوم و الأوريغانو والصويا والبهار والملح على الزيت، وحرّكي جيّداً.4
  4. غطّسي أصابع الموزاريلا بالزيت مجدداً لمدّة لا تتجاوز الدقيقتين.