كبة نية بالزيت
مقبلات
كبة نية بالزيت
ستيك الدجاج بالمشروم
اطباق رئيسية
ستيك الدجاج بالمشروم

تشيز كيك بالجيلي

الخميس، 05 سبتمبر 2019

التشيز كيك من الحلويات الغربية الشهية التي دخلت الى مطبخنا وباتت من الحلويات المشهورة فيه، واليوم نتعلم من خلال وصفة مطبخ أنوثة كيفية تحضير تشيز كيك بالجيلي.

المقادير:

  • مغلفان من الجلي بنكهة الفراولة
  • كوب من الزبدة
  • باكيتان من بسكويت الشاي
  • نصف كوب من الجبنة الكريمية
  • كوب من حبات الفراولة المقطعة
  • علبة من القشطة
  • مغلفان من الجلي بنكهة الفراولة
  • كوب من الزبدة
  • باكيتان من بسكويت الشاي
  • نصف كوب من الجبنة الكريمية
  • كوب من حبات الفراولة المقطعة
  • علبة من القشطة

طريقة التحضير:

  1. تعتمد طريقة تحضير تشيز كيك الجيلي على البدء بطحن البسكويت الى ان يصبح ناعماً.
  2. ثم اعجنيه مع الزبدة في وعاء متوسط الحجم، ومدي طبقة البسكويت في قعر قالب التشيز كيك. 
  3. في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الجبنة الكريمية مع القشطة على سرعة عالية الى ان تتجانس.
  4. في قالب التشيز كيك، وزعي قطع الفراولة على الجوانب، ثم صبي فوقها الكريمة المخفوقة وضعيها في الثلاجة. 
  5. في قدر متوسط الحجم، امزجي مغلف الجيلي مع الماء وحركيه على النار المتوسطة الى ان يشتد المزيج.
  6. ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد قليلاً، ثم صبيه فوق الكريمة للتشيز كيك، واعيديه الى الثلاجة.
  7. اتركيه حتى يجمد تماماً، ثم زينيه بحبات الفراولة قبل التقديم.