بسكويت بالقرفة
حلويات
بسكويت بالقرفة
سلطة الفلفل الملون
سلطة
سلطة الفلفل الملون

حلى ببقايا بسكويت

الأربعاء، 16 فبراير 2022

هل لديك كمية من بقايا البسكويت ولا تعرفين كيفية استخدامها؟ إذاً اليك من مطبخ أنوثة كيفية تحضير حلى ببقايا بسكويت مع صلصلة الشوكولا الغنية بالطعم المميّز. 

المقادير:

  • 500 غرم من بسكويت الشاي العادي
  • 200 غرام من الزبدة 
  • 350 غرام من الحليب المكثّف المحلى 
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو 
  • كوب من السكر الناعم 
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا 
  • 500 غرم من بسكويت الشاي العادي
  • 200 غرام من الزبدة 
  • 350 غرام من الحليب المكثّف المحلى 
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو 
  • كوب من السكر الناعم 
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا 

طريقة التحضير:

  1. لتحضير حلى ببقايا بسكويت الشاي، باشري باعداد كل المقادير التي ستحتاجين اليها أثناء إعداد الحلى. 
  2. بعدها عليك تكسير كل البسكويت الى قطع متوسطة الحجم في وعاءٍ كبير.
  3. في وعاءٍ آخر إمزجي الحليب المكثّف المحلى مع السكر الناعم، الفانيلا والكاكاو.  
  4. ذوّبي الزبدة على نارٍ خفيفة حتى تصبح سائلة، ومن ثمّ إسكبيها فوق والحليب المكثّف المحلى وباقي المقادير، وامزجي كل المقادير جيداً. 
  5. والآن ضعي فوق البسكويت المقطع الخليط السائل وامزجي المكونات بواسطة ملعقة كبيرة، واحرصي أن تتغطى قطع البسكويت كلّها بالصلصة.
  6. خذي القالب الخاص بالحلويات لديك وغلفيه بقطعة من ورق النيلون، وبعدها وزّعي مزيج حلى ببقايا بسكويت على القالب بالكامل ورصيها جيداً. 
  7. قبل إدخال القالب الى الثلاجة غلّفيه جيداً بورق النيلون، واتركيه لمدة ساعة ونصف حتى يبرد. 
  8. عند مرور الوقت المطلوب، اخرجي القالب من الثلاجة وانتظري قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه.

    بسكويت بالقرفة