سلطة السبانخ مغذية ومفيدة ومنخفضة السعرات الحرارية
سلطة
سلطة سبانخ
وصفة شهية وسهلة لتحضير حلوى طبقات البسكويت بالكريمة في المنزل
حلويات
طبقات البسكويت بالكريمة

حمص الفاصوليا

الجمعة، 28 فبراير 2020

من المقبلات التي غالباًما تقدم على المائدة في المطبخ العربي هو الحمص، ولككن هل سبق أن جربت تحضير حمص الفاصوليا؟ اليك هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة.

المقادير:

  • علبة من الفاصوليا البيضاء 
  • 4 حصوص من الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من الطحينة
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة من البقدونس
  • علبة من الفاصوليا البيضاء 
  • 4 حصوص من الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من الطحينة
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة من البقدونس

طريقة التحضير:

  1. في البداية اطحني الفاصوليا مع الثوم والطحينة والملح في الخلاط الكهربائي الى أن تتجانس.
  2. ثم اضيفي عصير الليمون والكمون وقلّبيها جيداً حتى تختلط جيداً ببعضها البعض. 
  3. صبّي الخليط في طبق التقديم وزينيها على طريقتك بالبقدونس وزيت الزيتون، ثم قدّميها باردة على المائدة.