خطوات سهلة لتحضير طبق الدولمة العراقية يمكنك اتباعها بنفسك
اطباق رئيسية
الدولمة العراقية
وصفة شهية وسهلة التطبيق في المنزل لتحضير براونيز الموز المغذية
حلويات
براونيز الموز

خلية نحل بالسبانخ

الأربعاء، 01 أبريل 2020

ان كنت تبحثين عن بعض الافكار الشهية لتحضير وجبة غداء غنية بالعناصر الغذائية الضرورية، ما عليك سوى اتباع هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة لتحضير خلية نحل بالسبانخ.

المقادير:

  • 5 أكواب من الطحين
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة
  • كوب من اللبن الزبادي
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • كوبان من الماء الفاتر
  • كوب من السبانخ المفروم
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • 5 أكواب من الطحين
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة
  • كوب من اللبن الزبادي
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • كوبان من الماء الفاتر
  • كوب من السبانخ المفروم
  • ربع كوب من عصير الليمون

طريقة التحضير:

  1. في البداية، ابدئي بتحضير العجينة من خلال مزج المكوّنات الجافة كلها في وعاء متوسط الحجم. 
  2. اضيفي اليها اللبن الزبادي والماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن الى ان تحصلي على عجينة متماسكة. 
  3. غلّفي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح وترتفخ. 
  4. في هذه الاصناء حضري الحشوة من خلال مزج السبانخ مع عصير الليمون والقليل من الملح.
  5. ثم احضري العجينة وقسّميها الى دوائر متساوية في الحجم، اصنعي في وسط كل منها حفرة صغيرة. 
  6. ضعي القليل من الحشوة فيها ثم احكمي اطباقها لتستعيد شكلها الدائري المغلق.
  7. في صينية متوسطة الحجم، وزّعي هذه الدوائر الى جانب بعضها البعض وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
  8. اتركيها حتى تنضج وترتفخ ثم اخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة على المائدة.