عجينة الكرواسون
حلويات
عجينة الكرواسون بالجبنة
شاورما اللحم بالطحينة
اطباق رئيسية
شاورما اللحم بالطحينة

كنافة بالموز

الإثنين، 08 يوليو 2019

هل كنت تعلمين ان من الممكن تحضير الكنافة بنكهات مختلفة؟ اكتشفي اليوم في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة كيفية تحضير كنافة بالموز.

المقادير:

  • كيلوغرام واحد من الكنافة
  • كوب ونصف من السمنة
  • 7 حبات من الموز المقطعة
  • 3 اكواب من السكر
  • نصف كيلوغرام من القشطة
  • كوبان من القطر
  • كيلوغرام واحد من الكنافة
  • كوب ونصف من السمنة
  • 7 حبات من الموز المقطعة
  • 3 اكواب من السكر
  • نصف كيلوغرام من القشطة
  • كوبان من القطر

طريقة التحضير:

  1. في البداية، اقسمي الكنافة الى قسمين وضعي كل قسم في صينية وادخليها الى الفرن على حرارة خفيفة الى أن تحمص. 
  2. في هذه الاثناء، حضري الحشوة، حيث تمزجين القشطة مع السكر والسمن على نار خفيفة، وتخلطينها جيداً. 
  3. ضعي الحشوة فوق طبقة الكنافة الاولى ووزعي فوقها شرائح الموز، ثم ضعي طبقة الكنافة الثانية فوقها. 
  4. ادخلي الكنافة الى الفرن مجدداً حتى تنضج تماماً، ثم اخرجيها وصبي فوقها القطر وقدميها ساخنة.