هل سبق أن تذوقت البطيخ مع الجبنة؟ هل تعجبت لهذا المزيج بين النوعين؟ اكتشفي معنا اذاَ طريقة تحضير سلطة البطيخ والجبنة المنعشة واللذيذة.
المقادير:
- نصف بطيخة مقطعة الى مربعات
- قالب من جبنة الفيتا
- باقة من النعناع الاخضر الطازج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف كوب من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
- لتحضير سلطة البطيخ والجبنة ما عليك سوى أن تضعي قطع البطيخ في وعاء متوسط الحجم، وتضيفي اليها الجبنة والنعناع المفروم وتقلّبيها جيداً.
- ثم اضيفي اليها زيت الزيتون وتابعي التحريك والتقليب، مع الملح والفلفل الاسود، حتى تتجانس في ما بينها.
- لاحقاً اضيفي اليها عصير الليمون وقلّبيها جيداً.
- صبيها في طبق التقديم وزينيها ببعض اوراق النعناع وقدّميها باردة على المائدة.
