السلطة المغربية من الاطباق المشهورة جداً في المغرب والتي تقدم بمختلف المناسبات
سلطة
سلطة مغربية
خطوات بسيطة وسهلة لتحضير العوامة التركية وتقديمها الى العائلة
حلويات
العوامة التركية

نودلز بالدجاج

الإثنين، 09 مارس 2020

من الاطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل وتقديمها كوجبة غداء مغذية ومفيدة لأسرتك هي نودلز الدجاج، كل ما عليك فعله هو اتباع التعليمات في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة.

المقادير:

  • 6 قطع من صدور الدجاج
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت
  • بصلتان مقطعتان الى شرائح رفيعة
  • حلبة فليفلة حمراء مقطعة
  • كوب من البقدونس المفروم
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

  1. ابدئي أولاً بتقطيع الدجاج وقليها على نار خفيفة الى ان تنضج. 
  2. ثم اضيفي البصل والفليفلة والبقدونس وتابعي التقليب على نار خفيفة الى ان تتجانس المكونات. 
  3. بعدها ضعي النودلز واستمري في التقليب، ثم اتركي المزيج على النار الى أن تنضج تماماً. 
  4. امزجي عصير الليمون مع الملح والفلفل الاسود وصبيه فوق الدجاج والنودلز، وحرّكيها جيداً.
  5. ثم ارفعي القدر عن النار وصبيها في طبق التقديم على المائدة.