تلذذي مع ضيوفك بحلى ولا اشهى، الا وهي السحلب. اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة السحلب التركي.
المقادير:
- 6 ملاعق كبيرة سحلب بودرة
- 4 اكواب حليب سائل كامل الدسم
- 6 ملاعق كبيرة سكر
للتزيين:
- ملعقة كبيرة قرفة بودرة
- ملعقتان كبيرتان جوز الهند
- ملعقتان كبيرتان زبيب
- ملعقتان كبيرتان جوز
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب مع السكر على نار متوسطة حتى يذوب.
- اضيفي السحلب تدريجياً ثمّ اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقتين.
- اسكبي السحلب في أكواب ثم زيّنيه بالمكسرات.
- قدّمي السحلب ساخناً.
