اذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي ويمكن تقديمه لعائلتك وضيوفك، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة لازانيا بالخضار.
المقادير:
- 100 غرام لازانيا مطبوخة
- 3 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
- ملعقة كبيرة بارميزان مبشور
- نصف بصلة مقطعة شرائح
- نصف فص ثوم مقطع شرائح
- نصف باذنجانة مقطعة شرائح
- 4 حبات طماطم مقطعة أنصاف
- كوب معجون الطماطم
- نصف حبة فلفل أحمر
- ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
- اشوي الخضار بالزيت في فرن محمى على 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
- ضعي طبقة من الخضار في قاع صينية الفرن. اسكبي فوقها القليل من معجون الطماطم وضعي طبقة لازانيا.
- كرّري الطبقات حتّى تنتهي الكمية بطبقة لازانيا. طبّقي ملعقة من الكريمة والبارميزان.
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة وقدمي.
