بسكويت باللوز المبشور

1. في صينية متوسطة الحجم، ضعي صفاً من أوراق الزبدة، وضعيها على النار إلى أن تذوب بالكامل. 
2. أضيفي بعدها السكر والحليب والعسل وامزجيها جيداً إلى أن تتجانس في ما بينها، وتحصلي على عجينة ليّنة وطرية. 
3. مديها في صينية متوسطة الحجم، بطريقة متساوية. 
4. ومن ثم أضيفي اللوز المبشور إلى العجينة في الصينية، بشكل يغطيها بالكامل.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها إلى أن يتحمّر وجه البسكويت، ثم أخرجيا واتركيها تبرد قليلاً قبل تقطيعها وتركها تبرد من جديد لتقديمها لضيوفك.

طريقة تحضير بسكويت الينسون