البطاطا الكوكيت من الذ انواع المقبلات التي يمكن ان تحضريها في المنزل لتقدميها على مائدتك. فاكتشفي وصفة بطاطا الكوكيت مع موقع انوثة لتحضريها في اقرب وقت.
المقادير:
- حبتان بطاطا مسلوقتان
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة
- فصّان ثوم مدقوقان
- ربع كوب من جبنة الرومي
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
- زيت للقلي
- كوب دقيق
- بيضتان مخفوقتان
- نصف كوب شوفان
طريقة التحضير:
- ضعي القليل من الملح على البيض والشوفان. ثمّ دحرجي الكرات على الطحين، البيض والشوفان بالتدرج.
- إقلي كرات البطاطا بالزيت الغزير حتى تحمر وقدميها.
